Gavi di Gavi "La Meirana" (Broglia)
Broglia (Piemont)
Jahrgang 2009/10 - DOCG
Rebsorte: 100% Cortese
Alkohol: 12,5%
Gian Piero Broglia fährt einen ganz eignen, klassischen Kurs. In Rebberg wie Keller werden alle modernen Techniken vermieden, die den unverfälschten Charakter des Gavi beeinträchtigen könnten. Er verzichtet auf den Ausbau im Holz (eine Mode, die den Gavi in den letzten Jahren immer opulenter und fetter gemacht hat) und achtet auf niedrige Erträge in den Weinbergen, die zum Teil älter als 60 Jahr sind. Mit der Universität Mailand wurde der Urklon des Gavi (Cortese) selektioniert und auf einer Versuchsfläche von 6 Hektar Rebfläche angebaut. Unabhängig von Moderichtungen in Stil und Geschmack, steht der Gavi di Gavi von Gian Piero Broglia auf den Karten der internationalen Gourmetwelt hoch im Kurs.
"Das Bukett lebt von angenehmen Wiesenblumennuancen, während der runde Geschmack bis in den Nachhall, in dem sich die erfrischende Säure noch einmal zu Wort meldet, Haltung bewahrt."
(Gambero Rosso 2010)
Ebenfalls noch blutjung der La Meirana 2009 mit merklichen Gärnuancen. Am Gaumen kontrastiert seine Frische mit süßer Frucht.
(Gambero Rosso 2011)
Verschluss:
Naturkorken
Verfügbar:
Weinhalle / Weinhandlung / Versand
Bewertungen:
Jahrgang 2008: Gambero Rosso 2 Gläser
Rebfläche: 57 Hektar
Konventioneller Anbau
Ab 18 Flaschen
7,40 ¤
( 9,87 ¤/Liter )