Il Cigno

Die Kellerei Le Contesse wurde Anfang der 1970er Jahre gegründet. Sie befindet sich in Tezze di Vazzola umgeben von den malerischen Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene. Der Besitzer Loris Bonotto spezialisierte sich zunächst auf die Herstellung von Schaumwein, erzeugt aber mittlerweile auch hervorragende Rot- und Weißweine.

Im Weinkeller, der mit den neusten und modernsten Anlagen ausgerüstet ist, wird nach höchsten technischen Standards gearbeitet. Die Moste werden in Edelstahl und bei niedriger Temperatur vergoren und zeitig auf die Flasche gezogen, um die jugendliche Frucht und Würze der Traube zu erhalten. Unter dem Markennamen ‚Il Cigno' werden nur die Weine vermarktet, die von erfahrenen Önologen sorgfältig ausgewählt wurden.